元宵節(jié)老北京這樣過(guò)

2013-12-20 12:14　來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理瀏覽：次

正月十五是元宵節(jié)，也叫上元節(jié)、燈節(jié)。元宵是元宵節(jié)里獻(xiàn)給賜福天官、宗親五代的供品，也是親友間相互饋贈(zèng)的禮品，當(dāng)然也是應(yīng)節(jié)食品。舊時(shí)，京城各大糕點(diǎn)店從正月初六便開(kāi)

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正月十五是“元宵節(jié)”，也叫“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。元宵是元宵節(jié)里獻(xiàn)給賜福天官、宗親五代的供品，也是親友間相互饋贈(zèng)的禮品，當(dāng)然也是應(yīng)節(jié)食品。舊時(shí)，京城各大糕點(diǎn)店從正月初六便開(kāi)始搖元宵、賣元宵。

除了吃元宵，燈市里看燈成了節(jié)日里最主要的活動(dòng)。燈會(huì)上有一種“麥芽?jī)簾?rdquo;非常有意思，如今早已絕跡。這種燈要提前扎好，撒上麥種，在暖和的屋子里催生出新鮮的麥芽?jī)骸Ｔ谌f(wàn)木凋零的元宵節(jié)里展出這種燈，一片新綠，生機(jī)盎然，華而不奢、樸而不俗，非常惹眼。

“燒火判”也是舊時(shí)元宵節(jié)里的觀賞項(xiàng)目。“判兒”指的是陰間判官，其實(shí)就是一個(gè)磚砌的大爐灶，高約四五尺，外形像一個(gè)袒腹而坐的人，頭上戴一頂雙翅的紗帽，帽子是一個(gè)大砂鍋，右手抱一牙笏，牙笏是一塊鐵板，生著火以后火焰從耳口鼻眼、肚臍和雙乳冒出。“燒火判”一晚上要燒數(shù)百斤煤，都是個(gè)人和商號(hào)捐的，上世紀(jì)三十年代末后，“火判”就沒(méi)有了。

圖為上世紀(jì)三四十年代老北京街頭的元宵攤。

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