老北京元宵節(jié)的習(xí)俗,最主要的就是賞花燈、猜燈謎和吃元宵了。正月十五是農(nóng)歷新年后的第一個月圓日:天上一輪明月朗照,人間合家品賞形如滿月的元宵,可謂月圓人圓,吉祥圓滿。元宵節(jié)最大特點是“鬧” ,男女青年無拘無束地在公共場合聯(lián)歡,到花會踩街,到燈會猜燈謎,充分展示自己的才藝。關(guān)于元宵節(jié)猜“燈謎”,曾流傳有很多膾炙人口的故事。 據(jù)傳,被稱為“父子雙學(xué)士,老小二宰相”的清代安徽桐城人張英、張廷玉,皆能詩善對。有一年元宵佳節(jié),張府照例張燈掛彩,燃放鞭炮。老宰相出聯(lián)試子“高燒紅燭映長天,亮,光鋪滿地。”小廷玉思索時聽到門外一聲花炮響,頓時領(lǐng)悟,對曰“低點花炮震大地,響,氣吐沖天。”對仗工整,天衣無縫,堪稱妙對。 又傳說,明成祖于某年元宵節(jié)微服出游,遇一秀才,談得頗投機。朱棣出上聯(lián)試他才情,聯(lián)云:“燈明月明,燈月長明,大明一統(tǒng)。”那秀才立即對出下聯(lián)“君樂民樂,君民同樂,永樂萬年。”“永樂”是明成祖年號,朱棣大喜,遂賜他為狀元。 唐宋之后,燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上,除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。歷代人們除游燈市外,又有過橋摸釘走百病等習(xí)俗,有擊太平鼓、秧歌、高蹺、舞龍、舞獅等游戲。 此后的元宵節(jié),開始于“鬧”這個字連為一體,被稱為“鬧元宵”。不鬧就不能稱其為元宵節(jié)。夜幕來臨,無論城市鄉(xiāng)村,南方北方,街上院內(nèi),到處張燈結(jié)彩猶如白晝。人們扶老攜幼,涌向街頭,觀彩燈,猜燈謎,放煙火,聽音樂,看雜耍,熱鬧非凡。這就是元宵節(jié)與其他傳統(tǒng)節(jié)日的區(qū)別:其他傳統(tǒng)節(jié)日都是以家庭為單位的,而元宵節(jié)則是一個全民同慶的歡樂節(jié)日,用現(xiàn)在的話說就是“狂歡節(jié)”。有一首《上元詩》真實地描繪出了當(dāng)年老北京的元宵之夜:“滿城燈火耀街紅,弦管笙歌到處同。真是升平良夜景,萬家樓閣月明中。” 除了觀燈之外,這一天還要吃元宵。元宵的做法是,把餡料蘸上水放到粗糙的江米面中搖成的。元宵餡第一次與糯米粉碰撞接觸,稱為撞餡。接下來需要把沾滿粉子的元宵餡鏟出,過一遍水,再投入到元宵機中,稱為二水。一般好的元宵需要經(jīng)過五水才能算完成。 除了吃元宵、猜燈謎外,“燒火判兒”也是舊時老北京元宵節(jié)里的一個重要觀賞項目。“判兒”指的是判官,元宵節(jié)期間,老北京的很多店鋪用泥塑成巨大的判官形象,內(nèi)部是一個爐膛,里面裝上煤,點上火,判官被燒得渾身通紅,火焰從判官的七竅中噴冒出來,煞是好看,惹來大批群眾圍觀。在今天的平安大道路北側(cè),原來有一座城隍廟,那里燒的“火判兒”是當(dāng)年京城最有名的。 閱讀完標(biāo)題為(淺談老北京元宵節(jié)的習(xí)俗 猜燈謎與吃元宵)的文章后,{www.se0552.com}小編為大家推薦更多相關(guān)文章,千萬不要錯過哦! (責(zé)任編輯:北京資訊) |