| 買回來的西紅柿如果放久了就壞了，那么西紅柿怎么保存才能時間比較長?下面就教大家一些怎樣保存西紅柿的小方法。
西紅柿 西紅柿怎么保1.、成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內(nèi)可保持新鮮和營養(yǎng)。溫度太低，西紅柿?xí)ヵr味，并且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發(fā)出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
西紅柿 西紅柿怎么保2、室內(nèi)貯存，在能嚴(yán)格保持不受8℃以下凍害的暖和房間內(nèi)，可覆蓋薄膜或用塑料袋貯存，待果實紅熟后再把溫度降至5—7℃保存。
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