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北京將分析市民“食譜” 提高營養(yǎng)健康水平

2013-11-27 12:44 來源:網(wǎng)絡整理 瀏覽:
原標題:北京將分析市民“食譜”提高營養(yǎng)健康水平
  26日上午,人大代表走訪北京部分餐飲企業(yè)配送中心,就北京的食品安全管理、企業(yè)責任等展開調(diào)研、座談。有關(guān)部門透露下一步全市食品安全工作重點,其中包括將開展首都市民總膳食分析評估,以提升市民的營養(yǎng)健康水平。

  北京市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責人介紹,在食品安全風險評估方面,下一步將加強對可能引發(fā)重大食品安全事件的未知毒物風險評估技術(shù)的研究,加快市級食品安全風險評估中心建設,特別是加強對食品生物性、化學性、放射性和人為惡意污染事件的監(jiān)測,嚴密防控重大突發(fā)事件。此外,在營養(yǎng)方面提出了更高要求。全市將開展首都市民總膳食分析評估,提升首都市民的營養(yǎng)健康水平。



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