酒前準備工作要做足

　　1.吃些富含蛋白質的食物

　　不少“會喝酒”的人總是會在喝酒前“墊一墊”、吃點東西來防止喝醉，這是科學的。食物的選擇上，富含蛋白質的食物為最佳。足量的蛋白質可以緩解血液對酒精的吸收，比如一點主食、一點肉類和一小杯酸奶就可以作為良好的“酒前餐”，為減少飲酒造成的身體傷害出力。

　　2.別“渴著”喝酒

　　應酬一般是趕著去的，但就算再趕，也需要在酒前喝一些水，避免“渴著”喝酒。足夠的水分能分解酒精在身體內的作用效果，如果在飲酒前身體處于缺水狀態，而后喝了大量的酒就可能加重酒精對肝臟的傷害。應酬前，喝一小瓶礦泉水是不錯的選擇，要記得慢慢飲用，太快飲水可能加劇水對腎臟的負擔。

　　3.不喝“起床酒”

　　“起床酒”并不單指一起床就喝酒，它指的是在沒什么活動身體的情況下飲酒。在飲酒前做一點運動，能夠刺激體內新陳代謝，加速酒精的分解速度。如果時間充裕，不妨提前下車，步行去聚會或者應酬現場。

　　喝酒時，牢記這三點

　　1.關注酒瓶上的標簽

　　喝白酒時我們常會問“這酒多少度”，38度，42度還是52度？但在喝葡萄酒時，大多數人都會忽略酒的度數。其實同樣是葡萄酒，不同品牌酒的酒精含量也不同。近年來，葡萄酒中的酒精含量不斷攀高，有些葡萄酒已經達到了14%至18%，而過去的葡萄酒的酒精含量只在9%左右。提示您注意，在選酒時關注酒瓶上的標簽，盡量選擇濃度低的酒。

　　2.不喝“快酒”

　　我們常說的“感情深、一口悶”不時尚更不健康，喝酒時不妨和同伴說明一起悠閑地“小飲”，因為喝酒速度越快，血液中的酒精濃度就上升得越快，非常容易醉酒。小口喝酒可以讓身體對酒精的適應度逐漸增強，減緩“一口悶”的刺激造成危險。

　　3.含氣酒類要少喝

　　如香檳或其他氣泡酒的酒精成分，相比普通酒類更容易被人體吸收。這類酒看起來、嘗起來都更像飲料，很多人因此而放下了防御心理，覺得度數低，多喝一點也無妨。其實不然，這種酒的酒精含量不一定比其他酒低，而且大量的氣泡會刺激舌頭上的味蕾，讓你不知不覺“喝過量”。

　　解酒小妙招

　　不少人習慣喝茶解酒，實際上茶內的咖啡因不僅不能解酒，還會讓喝酒者的大腦處于興奮狀態，很可能造成頭痛。所以傳統的喝茶解酒，不如喝一點蜂蜜水、番茄汁或是吃根香蕉來得更舒服。

　　番茄汁含豐富的碳酸鉀、鈣離子、鈉離子等，它們可以補充體內被酒精消耗的礦物質，同時幫助分解酒精，緩解酒后頭痛。也可以用熱水泡一片姜，再調入蜂蜜，制成蜂蜜姜茶，熱熱地喝下能減輕胃部不適，舒服地睡個好覺。吃香蕉等水果也是解酒不錯的選擇。

　　以上為“實在推不掉”的酒支招，但要做到盡量不喝酒，所謂“小飲怡情”是不科學的，無論喝多少、喝什么酒，酒精的攝入必定傷身，此外需要您注意的是，孕婦和處在感冒中的人過多飲酒是非常危險的。